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　先日

　




只今　亀山湖では　【　亀山オータムフェスティバル　】　が開催中です。
　
　広大な湖を囲む紅葉する木々と湖面に映り込む鮮やかな赤が見事な亀山湖の紅葉は
　関東でも指折りに美しい紅葉だと思います。
　その紅葉シーズンをいっそう華やかに賑わせるイベントが
　このオータムフェスティバルです。




　観光協会をはじめ地域一丸となって様々なイベントを催していますので
　思い出に残る紅葉狩りにあること間違いなしです

　当館も参加しています　【　湯の里亀山・紅葉狩りクルーズ宿泊パック　】　の他

　○亀山湖紅葉狩りクルーズ
　○駅からのんびりECOハイキング
　○山の幸物産市場
　○亀山ダムウォッチング
　○秋の亀山・フォトコンテスト
　○亀山の四季写真展
　○地域の小学校ＰＴＡによるバザー
　○オリジナルネイチャークラフト
　
　など盛り沢山です（開催日程のあるものもございますので御確認ください）
　詳しくは亀山湖観光事業共同組合のＨＰをご覧ください（←こちらをクリック）
　

黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
亀山温泉郷　湖水亭　嵯峨和
住所： 千葉県君津市笹６１４
電話： 439-39-3222
URL： http://www.sagawa-kameyama.com

　

　





　湖水亭が、秋の慈味をお届けいたします。

　山堀り自然薯とろろと土鍋炊き玄米入り御飯定食　
　※むかごのたまり醤油漬け付き

　栽培物でない貴重な天然自然薯を使ったとろろ汁と
　玄米のイメージをくつがえす食べにくさの全く無い
　良質な玄米を配合した土鍋炊き御飯の定食です。

　大変長い名前になってしまいましたが
　簡単にいえば　【　麦とろ　】　を厳選した材料で作った一膳です

　ただ　一つ一つに湖水亭のこだわりが籠っております
　御注文お待ちしております＾＾
　※山堀り自然薯の説明はこちらをクリック


　

　
　
　こちらの定食は、小鉢３点の中にむかごのたまり醤油漬けが入って1260円
　もちろん　美肌効果即体感の黒湯が無料になる
　温泉入浴無料サービスの対象品です
　※温泉入浴の場合は別途入湯税１５０円お預かりいたします。


　黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
　亀山温泉郷　湖水亭　嵯峨和
　住所： 千葉県君津市笹６１４
　電話： 439-39-3222
　URL： http://www.sagawa-kameyama.com

　
　



　昨日こんな立派な泥付きの大根をいただきました



　

　今日豚汁にしてみたいと思います。

　さて豚汁の味付けに使う味噌ですが
　当館ＨＰで紹介させて頂いております自家製味噌だけを使って作ります。

　この味噌は、麹を通常より贅沢に使った田舎味噌で
　甘味・風味の豊かな味なので（手前味噌ですね）
　こってりとした豚汁などによく合います。　

　この立派な泥付き大根と自家製味噌の競演
　どんな味になるのか楽しみです。



　黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
　亀山温泉郷　湖水亭　嵯峨和
　住所： 千葉県君津市笹６１４
　電話： 439-39-3222
　URL： http://www.sagawa-kameyama.com





　
　
　
　
　
　

追記を表示

　先日こちらで御紹介させていただきました
　【　秋季限定地酒セット　ひやおろし　】ですが
　お陰様で大好評を賜っております。
　全４種類のセットですが、１本ずつ御案内させていただきます

　秋の地酒セット　ひやおろしセットの最期を飾るのは
　君津の宮崎酒造さんの　【　ひやおろし吟醸　秋深し　】です

　
↑宮崎酒造さんのお酒は、ボトルの美しい事でも有名です御土産によろしいのではないでしょうか？

　

　４種の中では、一番すっきりとした味なのではないでしょうか
　当館におこしの御客様で、男性は、やはり圧倒的に辛口のお酒を
　御所望なされるのですが
　ひやおろしセットの御意見を伺うと、男性は、この秋深しを評価される傾向がありました
　
　厚みのある味わいの他の三酒の中に、このキレのある秋深しが入る事で
　ひやおろしセットの味のコントラストが高まったような気がします。
　
　この秋深しをもって、2009年のひやおろしセットのお酒の紹介は終わりますが
　今まで作って来た中で、ベスト３に入る様な良い地酒セットが作れたような気がします。

　個性豊かなこの　ひやおろし４種を目の前に置いて
　色とりどりに賑わった秋の山を眺めるように、盃を傾ければ
　きっと亀山湖で過ごした秋の　良い思い出になると思います。




　黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
　亀山温泉郷　湖水亭　嵯峨和
　住所： 千葉県君津市笹６１４
　電話： 439-39-3222
　URL： http://www.sagawa-kameyama.com