湖水亭日記

　筍もだいぶ大きなものが出回るようになり
　昨年に続きお問い合わせをいただいていた
　
　筍のたまり醤油漬け　を仕込みました

　こちらは旬の筍を
　当館のお食事に添えている人気の品
　大根のたまり醤油漬けと同じ味付けで
　漬け込んだものです

　これから何度も漬け汁を

　漬けては煮詰め

　漬けては煮詰め
　
　飴色　になったら完成です

　大根のたまり漬けと同じように
　お土産でもお分けできる様に
　筍のシーズン中作って行く予定です。

　
　↑こちらは漬けてすぐの物でまだ筍の色そのままです

　
　↑こちらは大根のたまり醤油漬けの写真ですが
　　　何度のタレを煮詰めながら漬けていく事で
　　　飴色になっていきます
　　　第一印象では「　しょっぱそうだね　」と言われるのですが
　　　実食していただいて
　　　お土産に買って帰られるお客様が
　　　大変に多い商品です。

　

---

　黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
　亀山温泉郷　湖水亭　嵯峨和
　住所： 千葉県君津市笹６１４
　電話： 0439-39-3222
　湖水亭嵯峨和HP
　http://www.sagawa-kameyama.com
　湖水亭店主Blog 【　湖水亭日記　】
　http://kosuitei.blog39.fc2.com/
　湖水亭の営業情報告知用Twitter
　 https://twitter.com/kosuitei_sagawa　

　【　私の隠れ家は温泉付き　】
　都心から１時間３０分　房総亀山で見つけた私の隠れ家
　亀山温泉　湖水亭嵯峨和は　　　
　一泊二食　平日　８０００円から　（税別）
　http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-932.html

　湖水亭店主が　美肌の湯　黒湯の良さを語ります
　http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-732.html
　
　只今大好評！！湖水亭嵯峨和の温泉入浴が無料になるランチのご案内
　http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-747.html

---

　宿泊の御予約ですが　現在　じゃらん・楽天さんなどの仲介業者には
　客室提供をしておりません　
　営業に係るコストは全部お客様の為に使われるのが理想と考えているからです

　ご面倒かもしれませんが御予約は御電話にてお願いしております。
　
　☎　０４３９－３９－３２２２　

　こちらの番号でランチのお席の御予約なども承っております
　お気軽にお電話ください！！　

　　
　

---