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香りとほろ苦さの蕗飯 



 御宿泊の御客様に
 炊き込み等の変わり御飯を御用意する事があるのですが
 
 今の時期ですと筍御飯や蕗飯などが美味しいですね

 蕗は、ほろ苦さときりっとした芳香が特徴で
 これぞ山家の味といった味わいです。

 筍御飯は、コースの構成によっては塩で味付けをして
 あっさりと仕上げる事もありますが
 蕗飯は、醤油ベースの出し汁で
 思いっきり野暮く炊き上げるのが
 持ち味を生かせると思います。
 
 蕗飯 2018_2

 蕗水煮 2018

 


  黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
 亀山温泉郷 湖水亭 嵯峨和
 住所: 千葉県君津市笹614
 電話: 0439-39-3222
 湖水亭嵯峨和HP
 http://www.sagawa-kameyama.com
 湖水亭店主Blog 【 湖水亭日記 】
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/
 湖水亭の営業情報告知用Twitter
  https://twitter.com/kosuitei_sagawa 

 【 私の隠れ家は温泉付き 】
 都心から1時間30分 房総亀山で見つけた私の隠れ家
 亀山温泉 湖水亭嵯峨和は   
 一泊二食 平日 9000円から (税別)
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-932.html
 房総観光の拠点や君津市の観光に
マザー牧場や鴨川シーワールド・東京ドイツ村などのレジャー施設の宿にぴったりです

 房総・千葉の温泉と言ったらコーヒー色の黒湯
湖水亭店主が 美肌の湯 黒湯の良さを語ります
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-732.html
 
 只今人気の温泉入浴が無料になるランチのご案内
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-747.html

 日帰り温泉
当館では立ち寄り入浴も承っております
営業時間Am11:00より 入浴料大人700円 小人540円




 宿泊の御予約ですが 現在 じゃらん・楽天さんなどの仲介業者には
 客室提供をしておりません 
 営業に係るコストは全部お客様の為に使われるのが理想と考えているからです

 ご面倒かもしれませんが御予約は御電話にてお願いしております。
 
 ☎ 0439-39-3222 

 こちらの番号でランチのお席の御予約なども承っております
 お気軽にお電話ください!! 

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亀山湖上の高台にたたずむ



 仕事用の画像を整理して居ましたら
 先日、桜のある公園を撮影した時の画像で
 使われなかったものを見つけました。

 その画像は、桜も施設も
 湖も空も写そうと
 全部を構図に入れてしまって
 かえって一番お伝えしたいものが
 撮れなかったという理由で
 ボツにしてしてしまったのですが
 当館は、亀山湖という大きな湖の上の高台に建っているので
 とても見晴らしが良く
 それをお伝えするのには良い写真なのかな?と
 記事にさせていただきました。
 
 湖水亭ってこんな所_2 2018
 ↑湖上の高台の全館湖向きのロケーションです

 202号室テラスからの新緑
 ↑これは御宿泊用の客室で
   202号室というテラスのあるお部屋からの眺めです
   もうだいぶ新緑が芽吹いて来ましたが
   もうしばらくするとこのように
   館内から紅葉の新緑が楽しめます。

 201テラス蚊取り豚3
 ↑良い陽気が続いていますので、景色を眺め
   冷たいお飲み物など楽しみながらゆったりとした時間を過ごす
   なんていうのも良いのではないでしょうか。

 


  黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
 亀山温泉郷 湖水亭 嵯峨和
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テラス付きお食事処のライトアップ 【 テラスのテーブルを御食事向けに 】




 桜の季節に合わせて敷地内にライトアップを増設しました。

 ソメイヨシノのシーズンも終わりになりましたが
 これから八重桜も咲きますので楽しみです。

 テラス付きお食事処ライトアップ_2
 ↑御宿泊ランチ・御宴会の時に使う
   テラス付きお食事処の夜の雰囲気を撮ってみました。

 【 テラスのテーブルを御食事向けに 】

 当館では、お食事を御注文いただくと
 温泉入浴が無料になる(入湯税別)というサービスをしており
 大変人気があるのですが、お席がいっぱいになってしまい
 同じような形態のお店が近くに無い事もあり
 遠方から来て下さったお客様をお受けできない時など
 大変申し訳なく思う事があります。
 ランチの空席状況をお伝えするTwitterなどもはじめたのですが
 それでも休日などには満席でお受けできないといった状況が多く
 当館の課題でした。
  
 そこで今までお食事のあとに景色を見ながら
 くつろいでいただく様な形で御案内していた
 テラス付きお食事処テーブルを
 お食事が取れるようなしっかりとしたものにして
 こちらでもお食事を取れるようにいたしました。

 これから温かくなってくるので
 お客様にどんどんおすすめしたいです!!
  

 広間テラス 新しいテーブル_1
 ↑ベンチ一体型のしっかりしたテーブルになりました



   
 黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
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亀山湖の桜が見頃です




 今 亀山湖の桜が見頃です

 亀山湖・笹川湖には、お花見ができる
 桜の沢山ある公園が沢山あるのですが

 月毛公園
 
 草川原公園

 ズウタ親水公園

 清水渓流公園

 この4カ所は店主おすすめのお花見公園です。

 その中で先日、湖水亭からも一番近い
 月毛公園に撮影に行ってきました
 ここには、河津桜・陽光・ソメイヨシノ 
 3種類の桜の木があり
 早い時期に咲く河津桜から
 陽光・ソメイヨシノの順に咲き始めます
 撮影に行った時は、陽光というピンク色の桜と
 ソメイヨシノが両方とも咲いていたのでとても華やかな雰囲気でした。

 お花見の名所 月毛公園
 ↑ピンクの陽光と白い桜のコントラストがとても素敵ですね
 
 お花見の名所 月毛公園_2
 ↑月毛公園に隣接した月山の祠の高台から撮影しました
   湖上には水天宮様の鳥居があります   
 
 お花見の名所 月毛公園_3
 ↑水天宮様は安産の神様でよく知られていますし
   月山の月読命も月の神様で
   出産と月の満ち欠けの縁もありますので
   お花見シーズン以外にも
   お参りしてみてはいかがでしょうか
 
 


 黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
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お客様に星空撮影を教えていただきました 【 冬のダイヤモンドと湖水亭 】




 先日 客室から見える星空の撮影に挑戦し
 見事返り討ちにあった記事を書きましたが

 いつも亀山の写真を撮影されていらっしゃるお客様に
 星空の撮影を教えていただく機会に恵まれました。

 その日はオリオン座がテカテカ輝く
 雲の無い空で 絶好の星空撮影日和 で
 私も先生の脇に三脚を構えて撮影してみました。

 まず いただいた先生の作品からご覧いただきます

 DSC_2485-2.jpg

 うっとりする程美しい星空ですよね
 私がお客様にお伝えしたかったのは
 こんな星空が見える亀山の自然なんです
 いつかこんな写真を撮ってみたいです。

 続いて私の撮った写真です

 2018年星空と三角屋根_1

 ちょっと 店への愛が強すぎ てしまい
 主役の星空が半分くらいになってしまうという
 なんとも的外れな構図になってしまいました。
 それでも星空のコンディションの良さに助けられて
 沢山の星を写すことが出来ました。
 先生には秘伝を教わったり
 本当に貴重な経験をさせていただきました。

 次は客室のテラスからの星空撮影に再挑戦してみたいと思います!!

 


 最後に、このお写真を撮られたお客様のblogを載せさせていただきます
 千葉県を中心に素敵な夜の写真が沢山ございます
 観光ガイドなどには載っていない
 夜にだけ見せる千葉の別の顔を見る事が出来ると思います

 明日へ向かって
 https://ameblo.jp/shirosuto5910/

 


 黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
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Appendix

プロフィール

湖水亭 店主

Author:湖水亭 店主
房総半島の真ん中 亀山湖のほとりにある小さな宿湖水亭嵯峨和の店主が、四季のうつろい・おすすめのお料理・観光スポットなどについて書いております。

湖水亭名物 自家製麹味噌ダレの天然猪鍋

房総ジビエ・猪鍋

極上天然猪肉を一頭買い

2018年 猪ロース
ジビエというと食肉にされるまでの過程が気になると思いますが 千葉県の猪肉加工ガイドラインに沿った清浄な設備で生産され 各種検査が行われた安全な猪肉を買い付けしております

人気の湯葉料理

翡翠湯葉プラグイン用
青豆仕込みの翡翠湯葉

自家源泉から湧き出る黒湯 

泉質はナトリウム炭酸水素塩泉 モール泉・ヨード泉などとも呼ばれ親しまれています
防水カメラで黒湯_7
太古の腐植質がもたらす神秘の琥珀色 悠久の時の流れに肌で触れられる浪漫の湯

昆虫採集ツアー

夏休みにはお泊りで カブトムシやクワガタを捕まえる 昆虫採集体験をしてみませんか?
 2012 カブトムシ
湖水亭嵯峨和では御宿泊の 御客様を対象として 昆虫採集ツアーを行っています 参加費は無料ですので 是非ご参加ください!!

亀山で川遊び

2017年 川遊び プラグイン用
店主おすすめの川遊びスポットの紹介です

蛍観賞ツアー

6月の人気イベント!! 御夕食の後に近隣の 蛍観賞スポットにお連れいたします
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