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どれにしようかビールの中瓶



 先日、お客様にビールをお出ししたスタッフから

 お客様に

 「 ビール大瓶だけなの?今時珍しいね 」

 というお話があったと伝えられました
 これまで当館で扱っているビールは大瓶のみで
 中瓶の扱いが無かったのですが

 大瓶が今では少数派の様になっていたのに
 眼を瞑ってしまって来たのを痛感しました
 
 もともと旅館=宴会といった図式から
 大瓶が求められてきたのと
 店主自身が鯨飲馬食なのもあり
 ビール大瓶の633mlと中瓶500mlの差
 133mlがほんの一口だななんて考えていたんですが
 時代錯誤 だったようです

 そこで中瓶を検討してみる事にしたのですが
 現在、大瓶のビールは
 アサヒのスーパードライを取り扱っているのですが
 これは軽い飲み口でお食事の際の食中酒にピッタリの
 不動の人気銘柄です
 
 それなら中瓶は違う銘柄にしてみようと
 温泉上がりのお客様が
 ビールだけをお楽しみなるのに
 しっかりとした味の個性があるものを
 御用意すれば大瓶と中瓶の住み分け
 出来るのではないかと考えました
 
 そこで主流の銘柄をいくつか試して
 現在、2銘柄ほど仕入れましたので
 お客様の御声を聞いていこうと思っております。

 ビールの大瓶・中瓶の事をわざわざ記事にしてお届けなんて
 今更感がものすごいですが
 湖水亭には、こういった
 昔からの習慣みたいなものが多くあると思いますので
 見直していきたいと思います


 ビールテイスティング
 ↑複数の銘柄を比べたのは久しぶりで
   それぞれ個性があって中々楽しかったですが
   ビールだけを楽しむ・食事の際の一本と
   自分の好みと別に求められるシーンによって
   選ばなくてはいけないのは難しいですね
   
 


  黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
 亀山温泉郷 湖水亭 嵯峨和
 住所: 千葉県君津市笹614
 電話: 0439-39-3222
 湖水亭嵯峨和HP
 http://www.sagawa-kameyama.com
 湖水亭店主Blog 【 湖水亭日記 】
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/
 湖水亭の営業情報告知用Twitter
  https://twitter.com/kosuitei_sagawa 

 【 私の隠れ家は温泉付き 】
 都心から1時間30分 房総亀山で見つけた私の隠れ家
 亀山温泉 湖水亭嵯峨和は   
 一泊二食 平日 9000円から (税別)
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-932.html
 房総観光の拠点や君津市の観光に
マザー牧場や鴨川シーワールド・東京ドイツ村などのレジャー施設の宿にぴったりです

 房総・千葉の温泉と言ったらコーヒー色の黒湯
湖水亭店主が 美肌の湯 黒湯の良さを語ります
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-732.html
 
 只今人気の温泉入浴が無料になるランチのご案内
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-747.html

 日帰り温泉
当館では立ち寄り入浴も承っております
営業時間Am11:00より 入浴料大人700円 小人540円


 
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HPリニューアル宣言とネット予約のリハビリをはじめます 【 40歳の決意 】



 お客様にはちょっとしたお知らせになってしまうのかもしれませんが
 私にとって、とても大きな変更を試みます
 
 まず湖水亭のホームページを
 新規一転して作り変えます。
 自分は何でも自分でやりたい人間なんですが
 ライフワークの様に取り組んできた
 ブログやSNSでお知らせしている情報を
 HPと強く結びつけて発信して行けるようにしたいと
 実行中です

 それから、今までじゃらんや楽天トラベルの様な
 宿泊予約サイトを使わずに来たのですが
 現在やっている蛍鑑賞ツアーから
 とりあえず楽天トラベルさんだけに客室提供を試みました

 といってもまだリハビリ期間なので
 一日一室だけなのですが
 苦手なパソコン仕事に四苦八苦しています。

 


 【 40歳を迎えての決意 】

 私事ですが、今年の3月で40歳になりました
 この湖水亭日記を見て下さっているお客様は 
 御存じだと思いますが
 これまで本当に料理馬鹿で生きてきました
 もちろんこれからも料理に情熱を燃やしていきますが
 文頭に書いたように
 次のステップに踏み込んで行こうと思っています。
 
 目標は

 良い意味での変化と変わらぬ御愛顧

 今回は、ネットに絡んだ話ばかりをのべてしまいましたが
 そればかりでなくお客様に喜んでいただける
 施設を作って行こうと色々取り組んでおります
 叱咤激励いただけるとありがたいです
 
 


  黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
 亀山温泉郷 湖水亭 嵯峨和
 住所: 千葉県君津市笹614
 電話: 0439-39-3222
 湖水亭嵯峨和HP
 http://www.sagawa-kameyama.com
 湖水亭店主Blog 【 湖水亭日記 】
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/
 湖水亭の営業情報告知用Twitter
  https://twitter.com/kosuitei_sagawa 

 【 私の隠れ家は温泉付き 】
 都心から1時間30分 房総亀山で見つけた私の隠れ家
 亀山温泉 湖水亭嵯峨和は   
 一泊二食 平日 9000円から (税別)
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-932.html
 房総観光の拠点や君津市の観光に
マザー牧場や鴨川シーワールド・東京ドイツ村などのレジャー施設の宿にぴったりです

 房総・千葉の温泉と言ったらコーヒー色の黒湯
湖水亭店主が 美肌の湯 黒湯の良さを語ります
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-732.html
 
 只今人気の温泉入浴が無料になるランチのご案内
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-747.html

 日帰り温泉
当館では立ち寄り入浴も承っております
営業時間Am11:00より 入浴料大人700円 小人540円


 
  
 

孟宗竹の筍が終了いたします。



 先日、筍料理のご案内を流させていただきましたが
 今年は異常事態で筍の仕舞いが早く
 名産地の大多喜町でも筍園が
 GW真っただ中でクローズしてしまうという所もあるそうです
 当館でも筍を頑張って探していますが
 今年のシーズンは終わったと考えていただく方がよろしいかと思います。

 この後、はっちくという美味しい筍が
 シーズンを迎えますが
 孟宗竹の筍の様に沢山は採れませんので
 入荷した時は、営業状況告知用Twitterの方で
 ご案内させていただきます。

  黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
 亀山温泉郷 湖水亭 嵯峨和
 住所: 千葉県君津市笹614
 電話: 0439-39-3222
 湖水亭嵯峨和HP
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 湖水亭店主Blog 【 湖水亭日記 】
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 湖水亭の営業情報告知用Twitter
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 【 私の隠れ家は温泉付き 】
 都心から1時間30分 房総亀山で見つけた私の隠れ家
 亀山温泉 湖水亭嵯峨和は   
 一泊二食 平日 9000円から (税別)
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 日帰り温泉
当館では立ち寄り入浴も承っております
営業時間Am11:00より 入浴料大人700円 小人540円




 宿泊の御予約ですが 現在 じゃらん・楽天さんなどの仲介業者には
 客室提供をしておりません 
 営業に係るコストは全部お客様の為に使われるのが理想と考えているからです

 ご面倒かもしれませんが御予約は御電話にてお願いしております。
 
 ☎ 0439-39-3222 

 こちらの番号でランチのお席の御予約なども承っております
 お気軽にお電話ください!! 

亀山湖上の高台にたたずむ



 仕事用の画像を整理して居ましたら
 先日、桜のある公園を撮影した時の画像で
 使われなかったものを見つけました。

 その画像は、桜も施設も
 湖も空も写そうと
 全部を構図に入れてしまって
 かえって一番お伝えしたいものが
 撮れなかったという理由で
 ボツにしてしてしまったのですが
 当館は、亀山湖という大きな湖の上の高台に建っているので
 とても見晴らしが良く
 それをお伝えするのには良い写真なのかな?と
 記事にさせていただきました。
 
 湖水亭ってこんな所_2 2018
 ↑湖上の高台の全館湖向きのロケーションです

 202号室テラスからの新緑
 ↑これは御宿泊用の客室で
   202号室というテラスのあるお部屋からの眺めです
   もうだいぶ新緑が芽吹いて来ましたが
   もうしばらくするとこのように
   館内から紅葉の新緑が楽しめます。

 201テラス蚊取り豚3
 ↑良い陽気が続いていますので、景色を眺め
   冷たいお飲み物など楽しみながらゆったりとした時間を過ごす
   なんていうのも良いのではないでしょうか。

 


  黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
 亀山温泉郷 湖水亭 嵯峨和
 住所: 千葉県君津市笹614
 電話: 0439-39-3222
 湖水亭嵯峨和HP
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 【 私の隠れ家は温泉付き 】
 都心から1時間30分 房総亀山で見つけた私の隠れ家
 亀山温泉 湖水亭嵯峨和は   
 一泊二食 平日 9000円から (税別)
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 房総観光の拠点や君津市の観光に
マザー牧場や鴨川シーワールド・東京ドイツ村などのレジャー施設の宿にぴったりです

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湖水亭店主が 美肌の湯 黒湯の良さを語ります
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 只今人気の温泉入浴が無料になるランチのご案内
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 日帰り温泉
当館では立ち寄り入浴も承っております
営業時間Am11:00より 入浴料大人700円 小人540円




 宿泊の御予約ですが 現在 じゃらん・楽天さんなどの仲介業者には
 客室提供をしておりません 
 営業に係るコストは全部お客様の為に使われるのが理想と考えているからです

 ご面倒かもしれませんが御予約は御電話にてお願いしております。
 
 ☎ 0439-39-3222 

 こちらの番号でランチのお席の御予約なども承っております
 お気軽にお電話ください!! 


テラス付きお食事処のライトアップ 【 テラスのテーブルを御食事向けに 】




 桜の季節に合わせて敷地内にライトアップを増設しました。

 ソメイヨシノのシーズンも終わりになりましたが
 これから八重桜も咲きますので楽しみです。

 テラス付きお食事処ライトアップ_2
 ↑御宿泊ランチ・御宴会の時に使う
   テラス付きお食事処の夜の雰囲気を撮ってみました。

 【 テラスのテーブルを御食事向けに 】

 当館では、お食事を御注文いただくと
 温泉入浴が無料になる(入湯税別)というサービスをしており
 大変人気があるのですが、お席がいっぱいになってしまい
 同じような形態のお店が近くに無い事もあり
 遠方から来て下さったお客様をお受けできない時など
 大変申し訳なく思う事があります。
 ランチの空席状況をお伝えするTwitterなどもはじめたのですが
 それでも休日などには満席でお受けできないといった状況が多く
 当館の課題でした。
  
 そこで今までお食事のあとに景色を見ながら
 くつろいでいただく様な形で御案内していた
 テラス付きお食事処テーブルを
 お食事が取れるようなしっかりとしたものにして
 こちらでもお食事を取れるようにいたしました。

 これから温かくなってくるので
 お客様にどんどんおすすめしたいです!!
  

 広間テラス 新しいテーブル_1
 ↑ベンチ一体型のしっかりしたテーブルになりました



   
 黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
 亀山温泉郷 湖水亭 嵯峨和
 住所: 千葉県君津市笹614
 電話: 0439-39-3222
 湖水亭嵯峨和HP
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 【 私の隠れ家は温泉付き 】
 都心から1時間30分 房総亀山で見つけた私の隠れ家
 亀山温泉 湖水亭嵯峨和は   
 一泊二食 平日 8000円から (税別)
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 房総・千葉の温泉と言ったらコーヒー色の黒湯
湖水亭店主が 美肌の湯 黒湯の良さを語ります
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 日帰り温泉
当館では立ち寄り入浴も承っております
営業時間Am11:00より 入浴料大人700円 小人540円




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Appendix

プロフィール

湖水亭 店主

Author:湖水亭 店主
房総半島の真ん中 亀山湖のほとりにある小さな宿湖水亭嵯峨和の店主が、四季のうつろい・おすすめのお料理・観光スポットなどについて書いております。

湖水亭名物 自家製麹味噌ダレの天然猪鍋

房総ジビエ・猪鍋

極上天然猪肉を一頭買い

2018年 猪ロース
ジビエというと食肉にされるまでの過程が気になると思いますが 千葉県の猪肉加工ガイドラインに沿った清浄な設備で生産され 各種検査が行われた安全な猪肉を買い付けしております

人気の湯葉料理

翡翠湯葉プラグイン用
青豆仕込みの翡翠湯葉

自家源泉から湧き出る黒湯 

泉質はナトリウム炭酸水素塩泉 モール泉・ヨード泉などとも呼ばれ親しまれています
防水カメラで黒湯_7
太古の腐植質がもたらす神秘の琥珀色 悠久の時の流れに肌で触れられる浪漫の湯

昆虫採集ツアー

夏休みにはお泊りで カブトムシやクワガタを捕まえる 昆虫採集体験をしてみませんか?
 2012 カブトムシ
湖水亭嵯峨和では御宿泊の 御客様を対象として 昆虫採集ツアーを行っています 参加費は無料ですので 是非ご参加ください!!

亀山で川遊び

2017年 川遊び プラグイン用
店主おすすめの川遊びスポットの紹介です

蛍観賞ツアー

6月の人気イベント!! 御夕食の後に近隣の 蛍観賞スポットにお連れいたします
プラグイン用蛍画像テキスト

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