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【松丘】松栄堂さんの名物和菓子 松丘豆腐とアイスラテセットのPOPをつくってみました



 今週は、店内POPの作成に使うパソコンのソフトの

 フォトショップ と イラストレーター の勉強に励んでいました。

 今までワープロソフトや
 iPhoneのアプリでPOP作りをしていたんですが
 やはり専用ソフトですので今までできなかった
 デザインも取り入れられる様になり
 久しぶりに心トキメク魔法の道具を手に入れた感覚です

 さて その第一弾として
 現在評価を頂いている
 温泉宿のアイスカフェラテと甘味のセットの
 POPを作ってみました。

 これからも

 食べてみたい!

 飲んでみたい!!

 とお客様が思ってくださる様な
 魅力的なPOPを作って行きたいです

 アイスカフェラテ甘味セット【 松丘豆腐 】価格テキスト付きcs6黒ぶち

 防水カメラで黒湯_7
 ↑タイトルの珈琲色の温泉宿というのは
   当館自慢のコーヒー色の黒湯の事です
   北海道のモール泉の様な茶褐色の温泉です
   肌の老廃物を取り除いで
   スッキリ爽快な湯上りと
   体の芯から温めてくれる泉質で
   気持ちの良い汗がかけます
   そんな湯上りに
   温泉施設の定番といえばやはり
   瓶入りコーヒー牛乳ですが
   湖水亭は、こだわりの冷たいカフェラテを提唱します♪
   
   


 黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
 亀山温泉郷 湖水亭 嵯峨和
 住所: 千葉県君津市笹614
 電話: 0439-39-3222
 湖水亭嵯峨和HP
 http://www.sagawa-kameyama.com
 湖水亭店主Blog 【 湖水亭日記 】
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/
 湖水亭の営業情報告知用Twitter
  https://twitter.com/kosuitei_sagawa 

 【 私の隠れ家は温泉付き 】
 都心から1時間30分 房総亀山で見つけた私の隠れ家
 亀山温泉 湖水亭嵯峨和は   
 一泊二食 平日 8000円から (税別)
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-932.html

 湖水亭店主が 美肌の湯 黒湯の良さを語ります
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-732.html
 
 只今大好評!!湖水亭嵯峨和の温泉入浴が無料になるランチのご案内
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-747.html




 宿泊の御予約ですが 現在 じゃらん・楽天さんなどの仲介業者には
 客室提供をしておりません 
 営業に係るコストは全部お客様の為に使われるのが理想と考えているからです

 ご面倒かもしれませんが御予約は御電話にてお願いしております。
 
 ☎ 0439-39-3222 

 こちらの番号でランチのお席の御予約なども承っております
 お気軽にお電話ください!! 
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珈琲色の温泉宿の温泉かふぇ



 先日 若女将の持ってきてくれた
 柚子酒のPOPを作っていたら
 なんだかPOP作りが楽しくなってきてしまって
 
 以前、頓挫してしまった
 フォトショップの勉強などを再開して
 デザインの練習中です

 そんな中で人気の
 温泉宿のアイスカフェラテを含む
 温泉カフェと銘打った
 当館の喫茶利用のPOPを作ってみました
 
 2016年温泉かふぇ_3
 ↑このカフェをひらがなで書いちゃうのは
   私の育った1900年代後半の様式のような気がしますが
   カフェやcafeだと固いイメージの様な気がしたので
   恐れずに行ってみました
   ほっこりした印象を感じてもらえればうれしいです!!

 


 黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
 亀山温泉郷 湖水亭 嵯峨和
 住所: 千葉県君津市笹614
 電話: 0439-39-3222
 湖水亭嵯峨和HP
 http://www.sagawa-kameyama.com
 湖水亭店主Blog 【 湖水亭日記 】
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/
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 【 私の隠れ家は温泉付き 】
 都心から1時間30分 房総亀山で見つけた私の隠れ家
 亀山温泉 湖水亭嵯峨和は   
 一泊二食 平日 8000円から (税別)
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 湖水亭店主が 美肌の湯 黒湯の良さを語ります
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 只今大好評!!湖水亭嵯峨和の温泉入浴が無料になるランチのご案内
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【松丘】松栄堂さんの名物和菓子 松丘豆腐と温泉宿のアイスカフェラテセット



 亀山の隣の松丘にある
 
 松栄堂さんの名物菓子

 松丘豆腐 について何度か記事に書かせて頂きましたが

 現在 人気の温泉宿のアイスカフェラテに
 一口甘味がセットになった
 温泉宿のアイスカフェラテ甘味セットに
 胡麻餡とチョコレート味の2種類の松丘豆腐を使わせて頂いています。
 
 松丘豆腐は、フワフワの生地に豆乳を使ったもので
 ミルキーなカフェラテとの相性も抜群です
 しばらくこのセットを一押しさせて頂きたいと考えております。
 
 ご宿泊のお客様のくつろぎのひと時に
 
 ランチの食後の幸せの一口に
 
 立ち寄り温泉の湯上がりに

 松丘豆腐と温泉宿のアイスカフェラテセットおすすめです!!

 松丘豆腐・温泉宿のアイスカフェラテセット
 ※価格は500円(税別)です。 
 ※写真のパッケージ入りの物は商品見本ですので
  セットには含まれません

 

 
 【 和菓子で季節を感じる 】
 
 松栄堂さんで松丘豆腐を仕入れる時に、季節のねりきりを2つ買って来て
 妻と楽しませて頂いています。
 今月は、紫陽花の花をかたどった物と水無月寒でした。
 毎月、この和菓子で
 新しい季節が来るのを感じさせて頂いているのですが
 自分の料理にも季節感を常に意識していけば
 同じ食の喜びをお客様にも感じて頂けるのだろうと思いました。

 季節のねりきり

 


 黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
 亀山温泉郷 湖水亭 嵯峨和
 住所: 千葉県君津市笹614
 電話: 0439-39-3222
 湖水亭嵯峨和HP
 http://www.sagawa-kameyama.com
 湖水亭店主Blog 【 湖水亭日記 】
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 【 私の隠れ家は温泉付き 】
 都心から1時間30分 房総亀山で見つけた私の隠れ家
 亀山温泉 湖水亭嵯峨和は   
 一泊二食 平日 8000円から (税別)
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 湖水亭店主が 美肌の湯 黒湯の良さを語ります
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 只今大好評!!湖水亭嵯峨和の温泉入浴が無料になるランチのご案内
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 宿泊の御予約ですが 現在 じゃらん・楽天さんなどの仲介業者には
 客室提供をしておりません 
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温泉Caféの店頭掲示板を作りました【 Soymilkのちいさな白いお菓子 】



 今 店主の熱が入っている
  
 温泉カフェ の店頭掲示板を作りました
 
 温泉Cafe看板

 そこで この際だから新しい甘味を用意してみようと
 
 当館おすすめの 
 温泉宿のアイスカフェラテ と
 プチ甘味がセットになった
 ラテ・甘味セット に 新しい甘味 を御用意しました。

 soymilkのちいさなお菓子

 【 Soymilkのちいさな白いお菓子 】 です

 2015 豆乳のムース
 
 これは店主が修業時代に最初に教わった
 ブランマンジェというミルクで作ったムースの様な冷菓子を
 和のアレンジ で作った湖水亭の定番甘味です
 
 この和のアレンジというのは
 まずベースのミルクを今店主が気に入って使っている
 シルクの様な口あたりの極上の豆乳 にして
 ホイップクリームと合わせふんわりしたムース状に仕上げます
 そして豆つながりで中に粒餡を忍ばせ
 ウグイス豆とローストしたアーモンドスライスを添えました。
 
 この Soymilkのちいさな白いお菓子

 コースでお出しすると
 おみやげに御所望頂く事の多い
 人気の一品なんです
 残念ながらゼラチンで固めてあるので
 お持ち帰りは出来ないんですが
 
 是非とも一度お試し頂きたい一品です
 
 こちらは、おすすめのアイスカフェラテとセットにしてありますが
 セットのお飲み物を他のお飲み物に変更可能でございますし
 甘味単品でも注文可能でございます( 150円税別 )
 ※手作りの品ですので欠品の際はご容赦下さい

 2015年8月 温泉宿のアイスカフェラテ_3
 ↑コクがありながら、すっきりとした飲み口の房州産牛乳に
   味わいが豊かで酸味が少ないのでミルクと相性の良い
   マンデリンという豆を使った
   店主が探しに探しまくった材料で作った
   温泉宿のアイスカフェラテ
   只今好評を頂いております

 防水カメラで黒湯_7
 ↑当館の温泉は体の芯からポカポカにしてくれる
   コーヒー色の黒湯です
   コーヒーつながりという事で
   温泉宿のアイスカフェラテをはじめたんですが
   お陰様でどちらも好評を頂いております。
   銭湯の風呂上がりに瓶入りコーヒー牛乳というのは
   一つの様式になっていますが
   黒湯でポワ~っとした体に冷たいカフェラテ
   手前味噌ながら最高の組み合わせだと思います。

 温泉Cafe切符
↑入浴料と温泉宿のアイスカフェラテがお得に楽しめる
  温泉カフェ切符も販売しております
  ※日帰り入浴のお客様専用のサービスで
  入館時にお買い求め頂くと総額が割引になるチケットです
  




 黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
 亀山温泉郷 湖水亭 嵯峨和
 住所: 千葉県君津市笹614
 電話: 0439-39-3222
 湖水亭嵯峨和HP
 http://www.sagawa-kameyama.com
 湖水亭店主Blog 【 湖水亭日記 】
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/
 湖水亭の営業情報告知用Twitter
  https://twitter.com/kosuitei_sagawa 

 【 私の隠れ家は温泉付き 】
 都心から1時間30分 房総亀山で見つけた私の隠れ家
 亀山温泉 湖水亭嵯峨和は   
 一泊二食 平日 8000円から (税別)
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-932.html

 湖水亭店主が 美肌の湯 黒湯の良さを語ります
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-732.html
 
 只今大好評!!湖水亭嵯峨和の温泉入浴が無料になるランチのご案内
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-747.html




 宿泊の御予約ですが 現在 じゃらん・楽天さんなどの仲介業者には
 客室提供をしておりません 
 営業に係るコストは全部お客様の為に使われるのが理想と考えているからです

 ご面倒かもしれませんが御予約は御電話にてお願いしております。
 
 ☎ 0439-39-3222 

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コーヒー色の黒湯入浴と好評のアイスカフェラテがお得に楽しめる【 温泉Café切符 】販売します




 何度か記事を書かせて頂いております
 
 温泉宿のアイスカフェラテ ですが

 ご来館時のお気に入りにして下さっているお客様が
 増えて来たのをスタッフさん達が教えてくれました。

 そこで今回

 当館のコーヒー色の黒湯の 温泉入浴料 と

 この 温泉宿のアイスカフェラテ を

 お得にご利用頂けるチケット を作ってみました。

 温泉Caféチケット です。

 温泉Cafe切符


 当館の日帰り入浴料が 700円

 そして 温泉宿のアイスカフェラテが税込 378円

 合計 1078円になる所を

 キリの良いところで

 ぴったり1000円になる様に

 割引きしてみました

 お客様が追い風を送って下さっている時には
 自分の方も帆を広げないと船は進みませんからね

 体の芯に火を燈す様な湯持ちの良さが自慢の
 コーヒー色の黒湯でポカポカした体に
 湯上がりの冷たいカフェラテ
 最高だとおもいます
 
 銭湯で風呂上がりの瓶入りコーヒー牛乳が定番になっている様に

 黒湯と湯上がりの美味しいカフェラテが
 一つの様式になったらいいなと思っています。

 温泉Cafe切符掲示板画像
 ↑若女将が頑張って書いてくれた手書きのブラックボードを
   フロント前に置いて昨日から販売中です




 この温泉Caféチケットいくつかご利用条件が御座います

 まず 日帰り入浴のお客様のみ購入いただけるチケットになり
 ランチ御利用のお客様や御宿泊のお客様が
 温泉宿のアイスカフェラテを御注文頂く場合は
 通常料金の378円(税込)での御用意となります。

 また日帰り入浴の御利用のお客様が
 後からこの温泉カフェチケットに変更する事は出来ません
 御入館の際にフロントでお買い求め下さい。

  温泉Cafe切符1000円
 ↑朝 木製のハンドモデルを使って撮イメージ写真を影していたら
   「 きもちわるい 」 とスタッフさんに不評でした(笑)
  




【 新鮮なコーヒー豆をいつまでも 】

最後にちょっとネタばらしですが
今回、日帰り入浴のお客様に
割引きでアイスラテをお出しするのは 
まず日帰り入浴のお客様にも
ランチや宿泊でのご利用の様に
温泉+◯◯のような楽しさを用意するのが
温泉施設の役目だと思ったからです。
そこで、今アイスラテが好評を頂いているのと
温泉がコーヒー色という温泉繋がりという事で
今回の温泉カフェチケットの試みとなりました。

そして、このアイスカフェラテは
他のお飲み物よりお作りするのに時間がかかるので
チケットとして販売するれば
沢山御注文を頂いた時でも
準備の時間がありますから
お待たせせずに御提供出来るという良さもあります。
そういう意味で入館時にチケットをお買い求め下さった場合のみ
割引という形になっております

そして、これは個人的なこだわりが大きいんですが
アイスカフェラテの人気をドンドン高めて
コーヒー豆の回転(消費)をアップさせたい
という事です。
現在好評を頂いているのには
豆の良さが大きいと思うんですが
ミルクと相性の良いマンデリンという
コクがあり酸味の少ない豆を使っています
これは本当に2年位探しまくって見つけた豆なんですが
美味しい豆でも時間が経ったら
酸化して不味い豆になってしまいますからね
そして、この豆を沢山買って
廃版にならないようにする事(笑)
食に関する仕事をしていると
食材や調味料が廃版になって
同じ味が出せなくなってしまう事が結構あります
この、コーヒー豆が無くなったら
アイスカフェラテやめちゃうかもしれません
それほど惚れ込んだ豆なんです

とこんな裏事情を書いてしまいましたが
とにかく 今以上に
お客様に愛される一杯になるよう
頑張ってアピールしていきたいと考えております
応援してください!!



 
 黒湯と絶景露天風呂のちいさな隠れ宿
 亀山温泉郷 湖水亭 嵯峨和
 住所: 千葉県君津市笹614
 電話: 0439-39-3222
 湖水亭嵯峨和HP
 http://www.sagawa-kameyama.com
 湖水亭店主Blog 【 湖水亭日記 】
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  https://twitter.com/kosuitei_sagawa 

 【 私の隠れ家は温泉付き 】
 都心から1時間30分 房総亀山で見つけた私の隠れ家
 亀山温泉 湖水亭嵯峨和は   
 一泊二食 平日 8000円から (税別)
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-932.html

 湖水亭店主が 美肌の湯 黒湯の良さを語ります
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-732.html
 
 只今大好評!!湖水亭嵯峨和の温泉入浴が無料になるランチのご案内
 http://kosuitei.blog39.fc2.com/blog-entry-747.html




 宿泊の御予約ですが 現在 じゃらん・楽天さんなどの仲介業者には
 客室提供をしておりません 
 営業に係るコストは全部お客様の為に使われるのが理想と考えているからです

 ご面倒かもしれませんが御予約は御電話にてお願いしております。
 
 ☎ 0439-39-3222 

 こちらの番号でランチのお席の御予約なども承っております
 お気軽にお電話ください!! 


   

Appendix

プロフィール

湖水亭 店主

Author:湖水亭 店主
房総半島の真ん中 亀山湖のほとりにある小さな宿湖水亭嵯峨和の店主が、四季のうつろい・おすすめのお料理・観光スポットなどについて書いております。

湖水亭名物 自家製麹味噌ダレの天然猪鍋

亀山猪鍋定食切り取

極上天然猪肉を一頭買い

極上猪バラ_1
ジビエというと食肉にされるまでの過程が気になると思いますが 千葉県の猪肉加工ガイドラインに沿った清浄な設備で生産され 各種検査が行われた安全な猪肉を買い付けしております

人気の湯葉料理

翡翠湯葉プラグイン用
青豆仕込みの翡翠湯葉

自家源泉から湧き出る黒湯 

泉質はナトリウム炭酸水素塩泉 モール泉・ヨード泉などとも呼ばれ親しまれています
防水カメラで黒湯_7
太古の腐植質がもたらす神秘の琥珀色 悠久の時の流れに肌で触れられる浪漫の湯

昆虫採集ツアー

夏休みにはお泊りで カブトムシやクワガタを捕まえる 昆虫採集体験をしてみませんか?
 2012 カブトムシ
湖水亭嵯峨和では御宿泊の 御客様を対象として 昆虫採集ツアーを行っています 参加費は無料ですので 是非ご参加ください!!

亀山で川遊び

2017年 川遊び プラグイン用
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